История возникновения и развития органической химии доклад

13.10.2019 DEFAULT 3 Comments

Синтез мочевины привлек широкое внимание научного мира. За все время существования органической химии как науки важной задачей было определить структуру органических соединений. Органическая химия имеет исключительно важное научное и практическое значение. Атомы элементов обозначаются латинскими символами, как они обозначены в периодической таблице химических элементов таблице Менделеева. Переходы между науками должны быть естественными. Нагреванием янтаря получили янтарную кислоту , а из бензойной смолы извлекли бензойную кислоту.

Gotschalk Wallerii.

Объектом изучения органической химии являются соединения углерода , называемые органическими веществами. Однако эти выдающиеся экспериментаторы оба были убежденнейшими сторонниками теории флогистона в их время уже опровергнутой и поэтому отказались не в состоянии сделать какие-либо действительно научные выводы из своего открытия. Другие документы, подобные "Краткие сведения по истории возникновения и развития органической химии". Однако если угольную кислоту , мел и другие углекислые соли , мало отличающиеся от обычных минеральных солей , можно было отнести к минеральным веществам , то сюда же надо было бы отнести метан и метиловый. Период развития химических знаний в средние века приблизительно до XVI века получил название периода алхимии.

Lehrbuch der organischen Chemie oder der Chemie der Kohlenstoffverbindungen. Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. Дата обращения 2 сентября Разделы органической химии.

Химия полимеров Биоорганическая химия Металлоорганическая химия Стереохимия Химия одноуглеродных молекул. Органическая химия. Категория : Органическая химия. Скрытые категории: Статьи со ссылками на Викисловарь Статьи со ссылками на портал. Пространства имён Статья Обсуждение. В других проектах Викисклад. Эта страница в последний раз была отредактирована 14 сентября в Текст доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike ; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Подробнее см.

Урок № 1 Введение в органическую химию

В г. Вскоре после этого был выделен ряд других алкалоидов ; все они также содержали азот. Далее оказалось, что многие веществанапример жирыистория возникновения и развития органической химии доклад и в животных и в растительных организмах.

Эти факты заставили пересмотреть представления о растительных и животных веществах и ввести общее понятие органических веществ. Впервые понятие об органических веществах и об органической химии сформулировал знаменитый шведский ученый Бер-целиус. Причина, заставившая выделить изучение Органических веществ в особую отрасль науки — органическую химиюпервоначально состояла в чрезвычайной трудности исследования типичных сложных органических веществ сравнительно с обычными минеральными веществами.

Несмотря на то, что Бер-целиус сам при помощи выработанных им точных методов анализа органических веществ установил применимость к этим веществам закона постоянства составазакона кратных отношений и других стехиометрических законов, полное изучение природы органических веществ казалось ему задачей совершенно неразрешимой; он считал, что есть глубокое различие в природе веществ минеральных и органических.

Точка зрения Берцелиуса и его последователей в этом вопросе— виталистов от латинского слова vita — жизнь —на происхождение и характер органических веществ была неверной, идеалистической. Все последующее развитие естествознания показало ошибочность взглядов виталистов.

Уже в г. Эта работа долгое время оставалась незамеченной. Более того, сам Вёлер не сумел увидеть ее принципиального значения. Не привлек внимания химиков также синтез кроконовой кислотыосуществленный в г. Гмелином путем взаимодействия неорганических веществ — окиси углерода и калия. Вёлер сделал второе открытие. Он показал, что неорганическое вещество — циановокислый аммоний — при нагревании превращается в продукт жизнедеятельности животного организма — мочевину.

Синтез мочевины привлек широкое внимание научного мира. Сторонники виталистического учения утверждали, что мочевинакак продукт выделения животного организмане может считаться настоящим органическим веществома история возникновения и развития органической химии доклад на грани между органическими и неорганическими соединениями.

Виталисты по-прежнему продолжали считать, что синтез более сложных, настоящих органических соединений принципиально невозможен. Однако развитие органического синтеза быстро опровергло эти взгляды. За сравнительно короткий период был синтезирован ряд других органических кислотвыделявшихся ранее из растений виноградная, лимонная, янтарная, яблочная и др. Постепенно химики научились синтезировать и более сложные органические вещества. Вертело осуществил первый полный синтез органического вещества синтез из элементов в одну стадию: пропуская водород между угольными электродами электрической дуги, он получил ацетилен.

Таким образом, непреодолимая стена между веществами органическими и минеральными исчезла, но резкое различие в свойствах обычных минеральных и обычных писать во части курсовой работы веществ заставляло химиков упорно искать границу между.

Пытались видеть ее в особой изменчивости органических веществв их горючестиособой сложности. Но ближайшее знакомство со свойствами различных веществ показало, что такими же свойствами обладают и некоторые минеральные зе-щества.

Группы лекарственных средств рефератЭлектрический переменный ток доклад
Эссе что значит быть учителемПравовые формы организации реферат

история возникновения и развития органической химии доклад Одна из последних попыток провести резкую грань между минеральными и органическими веществами заключалась в предложении считать веществасодержащие в молекуле лишь один атом углерода— минеральными, а все веществасодержащие в молекуле два и более атомов углерода— органическими веществами.

Однако если угольную кислотумел и другие углекислые солимало отличающиеся от обычных минеральных солейможно было отнести к минеральным веществамто сюда же надо было бы отнести метан и метиловый. Неудачи многочисленных попыток найти границу между минеральными и органическими веществами объясняются тем, что ученые пытались дать формально-логическое определение органической химииотыскать резкую грань между ней и неорганической химией.

Такая задача ошибочна в самой ее постановке и принципиально неразрешима. Так как в природе все явления взаимосвязаны, то естественно, что простое отсечение одной отрасли науки от другой, ей смежной,— например, органической химии от неорганической — невозможно. Между смежными науками существуют естественные диалектические переходы. Переходы между науками должны быть естественными. Только при таком подходе к определению органической химии и к ее границе с неорганической химией может быть найдено правильное решение этого вопроса.

Следует, однако, отметить, что чисто аналитическое определение органической химии как химии соединений углерода имеет весьма существенный недостаток. Если органическая химия — только химия одного из элементов, то она принципиально может быть приравнена к химии любого другого элемента периодической системы Д.

Большой вклад в синтез органических веществ внес Ф.

Роль химии в естествознании. Возникла необходимость органической химии выделиться в особый ряд, но теперь уже по совершенно другим причинам:. Ловиц открыл явление адсорбции веществ углем из растворов , но, находясь под влиянием теории флогистона , не смог правильно объяснить это явление, хотя и сделал из него важные практические выводы.

В г. Бутлеров осуществил синтез сахаристого вещества из формальдегида. Появились методы определения состава органических веществ. Аналитический период нанес удар по витализму и постепенно его вытеснил.

Было выяснено, что органические вещества отличаются от неорганических прежде всего по составу. Структурный период. Период имеет важное значение в истории и развитии органической химии.

История возникновения и развития органической химии доклад 8451

Кроме того, древние народы пользовались такими органическими веществами, как масла, жиры, сахар, крахмал, камедь, смолы, индиго и т.

Период развития химических знаний в средние века приблизительно до XVI.

История возникновения и развития органической химии доклад 4840241

Однако изучение неорганических веществ было значительно более успешным, чем изучение веществ органических. Сведения о последних остались почти столь же ограниченными, как и в более древние века. Некоторый шаг вперед был сделан благодаря совершенствованию методов перегонки.

Все открытия носили случайный, нецеленаправленный характер бытового значения. Так продолжалось вплоть до следующего столетия. Благодаря работам ученых того времени были получены некоторые органические вещества, изобретены простейшие устройства для перегонки и возгонки веществ, использовалась специальная химическая посуда для измельчения веществ, разделения продуктов природы на ингредиенты.

Основным направлением работы того времени стала медицина. Стремление получить необходимые лекарства привело к тому, что из растений выделялись эфирные масла и другие сырьевые компоненты. Так, Карлом Шееле были получены некоторые органические кислоты из растительного сырья:. На исследование растений и выделение этих кислот ученому потребовалось 16 лет с г.

Это стало началом развития, были заложены основы органической химии, которая непосредственно как раздел химии была определена и названа позднее. В этот же период средневековья Г. Руэль выделил кристаллы мочевой кислоты из мочевины. Другими химиками была получена янтарная кислота история возникновения и развития органической химии доклад янтаря, винная кислота.

В обиход входит метод сухой перегонки растительного и животного сырья, благодаря которому получают уксусную кислоту, диэтиловый эфир, древесный спирт. XVIII - XIX века для органической химии весьма двояки: с одной стороны, происходит целый ряд открытий, которые имеют грандиозное значение. С другой, долгое время рост и накопление нужных знаний и правильных представлений тормозится господствующей теорией витализма.

Немецкий ученый работал над соединениями цианидов и в одном из проводимых опытов сумел получить кристаллы, похожие на мочевую кислоту.

Так был нанесен первый удар по виталистическим взглядам.

Органическая химия, ее возникновение и развитие

История развития органической химии начала набирать обороты. Успех Велера воодушевил химиков XVIII века, поэтому начались повсеместные испытания и эксперименты с целью получения органических веществ в искусственных условиях.

Таких синтезов, имеющих решающее и наибольшее значение, было совершено. Ш г. Анри Браконно денатурировал белок кислотой и затем обработал смесь азотной кислотой и получил первую из 20 синтезированных позднее аминокислот - глицин. Мишель Шеврель изучал состав жиров, пытаясь расщепить их на составные компоненты.

В итоге он получил жирные кислоты и глицерин. Жан Бертло продолжил работы Шевреля и нагрел глицерин со стеариновой кислотой. Результат - жир, точно повторяющий структуру природных соединений. В дальнейшем он сумел получить и другие жиры и масла, которые были несколько отличны по строению молекул от природных аналогов.

История возникновения и развития органической химии доклад 3639

То есть доказал возможность получения новых органических соединений, имеющих большое значение, в лабораторных условиях.

Бертло синтезировал метан из сероводорода Н2S и сероуглерода CS2. Зинин сумел синтезировать анилин, краситель из нитробензола. В дальнейшем ему удалось получить целый ряд анилиновых красителей. Байер создает собственную лабораторию, в которой занимается активным и успешным синтезом органических красителей, сходных с история возникновения и развития органической химии доклад ализариновые, индигоидные, антрохиноновые, ксантеновые.

Им же разработана теория типов, говорящая о том, что вещества подобны некоторым из неорганических и их можно получить заменой атомов водорода в структуре. Бутлеров синтезировал сахаристое вещество из формалина. Им же были сформулированы положения теории химического строения органических соединений, актуальные по сей день.

Все эти открытия определили предмет органической химии - углерод и его соединения. Дальнейшие открытия были направлены на изучение механизмов химических реакций в органике, на установление электронной природы взаимодействий и на рассмотрение структуры соединений.

История развития органической химии с течением времени претерпевала все большие изменения. Работа множества ученых над механизмами внутренних процессов в молекулах, в реакциях и системах дала свои плодотворные результаты.

3700366

Множество разных людей принимали участие в создании той области органики, которую мы имеем. Поэтому ученые органической химии заслуживают внимания.